2017 Xi Hu Lung Jing - Dračí studna

Dračí studnu není asi potřeba moc představovat, je to jeden z nejznámějších zelených čajů a je také po právu zařazen mezi 10 nejslavnějších čajů Číny. Naše Dračí studna pochází z okolí jezera Xi Hu a kupujeme jí od našeho kamaráda a jeho rodiny, která v této oblasti již mnoho let pěstuje a prodává čaj.

Lístky jsou delší dobu zpracovány na pánvi wok, což jim dává tradiční vzhled a způsobena karamelizace listu rozšiřuje chuť tohoto čaje o tóny kakaa, kokosu, karamelu.

V aroma se objevují tóny kokosu a kakaa, čerstvě posečené trávy, chřestu, zeleného hrášku, kopřivy a černého rybízu. Chuť je plná a sladká s tóny připomínající kakao, kokos ale i zelený hrášek a chřest, který je známkou čerstvosti čaje.

Doba sklizně: začátek května 2017

Oblast: Xi Hu (jezero v provincii Zhejiang)

Země: Čína
Cena (včetně DPH 15 %)
42,61 Kč / 10g
Sleva -5%
44,85 Kč / 10g
Cena (včetně DPH 15 %) 213,04 Kč / 50g
Sleva -5%
224,25 Kč / 50g
dočasně není skladem

Tip na přípravu čaje:
70 °CTéto teploty dosáhneme zhruba po 3 - 4 minutách od přelití vařící vody z konvice do nádoby.
2-4 min.Doba louhování je orientační a může být delší či kratší dle individuálních chuťových preferencí.
300 mlObjem odpovídá standardnímu hrníčku. Čaj je možné připravit vícenálevově.
3 gramyMnožství 3 gramy odpovídají přibližně jedné a půl čajové lžičky.
Mohlo by Vás zajímat:

Nejnovější: 2012 Anhui Sun Yi Shun Liu-An košík (50 g)

Máte dotaz? kontaktujte nás +420 602 43 46 23 laoteashopatgmail.com

© 2014 - 2018 Lao Tea Shop
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.