2018 Tong Mu Guan Jin Jun Mei (25 g)
2018 Tong Mu Guan Jin Jun Mei (25 g)

Tong Mu Guan je oblast, kterou se snažíme už dva roky navštívit, ale zatím nám není přáno. Tento rok jsme skončili před závorou a ani čínští přátelé nám nemohli pomoci. Vyjádření správy této oblasti znělo, že do parku mohou pouze obyvatelé Číny. Jeden z důvodů je údajná vojenská základna, která se zde nachází, tak jsme se i pro tento rok museli spokojit pouze s fotkami a vzorky místních čajů, ze kterých jsme vybrali pár čajů na náš eshop.

Jin Jun Mei z Tong Mu je v součastné době jeden z nejkopírovanějších čajů a i nám trvalo dlouhou dobu, než jsme se v těchto čajích alespoň trochu začali orientovat.

Místní čaje mají specifickou barvu nálevu i samotných tipsů a zároveň i chuť, která se těžko kopíruje.

Cena těchto čajů může často dosahovat astronomických částek. Jeden z důvodů je i náročnost výroby - na jedno půlkilo čaje musíte ručně nasbírat kolem 6000 až 7000 malých tipsů.

Tento čaj je velmi vzácný a vyrobí se ho ročně jen malé množství. Jsme tedy potěšeni, že po několika letech tento skvělý čaj můžeme nabídnout.

Vůně: intenzivní, velmi bohatá květinovo-ovocná s dominantními tony kiwi, zelených jablek, pomerančů, chryzantémy, křížal, čerstvých květin, černého bezu, černého rybízu, hluchavky, skořice, kakaa, vzácného dřeva. Chuť: plná a až neskutečně bohatá, s velmi dlooouuuhým dozvukem a dominatními tóny ovoce (kiwi, pomeranče, jablka), chryzantémy, mateřidoušky, černého bezu, skořice, vzácného dřeva.

Doba sklizně: jaro 2018

Oblast: Tong Mu, Fujian

Země: Čína

Hmotnost: 25 g
Cena (včetně DPH 15 %)
360 Kč / 1ks
dočasně není skladem

Tip na přípravu čaje:
90 °CTéto teploty dosáhneme krátce po přelití vařící vody z konvice do nádoby.
3-4 min.Doba louhování je orientační a může být delší či kratší dle individuálních chuťových preferencí.
300 mlObjem odpovídá standardnímu hrníčku. Čaj je možné připravit vícenálevově.
3 gramyMnožství 3 gramy jsou přibližně jedna a půl čajové lžičky.
Mohlo by Vás zajímat:

Nejnovější: 1990´s Kunming Jin Gua Gong Cha (25 g)

Máte dotaz? kontaktujte nás +420 602 43 46 23 laoteashopatgmail.com

© 2014 - 2018 Lao Tea Shop
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.